Velouté de courgettes

Publié le par gabrielle

Un bon velouté qui réchauffe et pour ne rien gâcher le petit goût en plus apporter par la vache qui rit c'est vraiment miam !!!


Pour 4 personnes
0.5 *** par assiette


* 1 kg de courgettes (surgelés convient bien)
* eau
* 1 bouillon cube de légume
* 4 vache qui rit light
* sel et poivre




Mettre les courgettes préalablement nettoyées et coupées en lamelles dans une marmite, couvrir avec 1.5 litre environ d'eau
Ajouter le bouillon cube, saler et poivrer
Porter à ébullition et laisser cuire à feu moyen 20 minutes environ
Mixer , ajouter les fromages, remixer
Rectifier l'assaisonnement et régalez-vous

Publié dans potage et soupe

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C
<br /> Super bon un délice adopté et déjà fait 2fois<br />
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G
<br /> <br /> je suis contente que cela te plaise<br /> <br /> <br /> <br />
P
Ha j' ai des courgettes dans le frigo !!
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C
je réussi rarement mes véloutés de courgette, c'est souvent amèr...;
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C
tout léger tout bon !
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E
Miam courgettes et vache qui rit ! Trop bon !<br /> Bisous
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P
j'adore le potage dans le mien j'ajoute toujours 1/4 de boule de céleris rave il épaissi bien les potages bz patmamy
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