Hamburger de galette de pomme de terre
Envie d'hamburger oui oui !!!
Celui que je vous propose reste très diétiquement correct....
Source : livre ww
pour 4 personnes
5.5 ***/pers
* 1 kg de pommes de
terre
* 2 blancs d'oeufs
* 2 grosses tomates
* 4 steacks hachés
* sel, poivre
Eplucher les pommes de terre, les râper.
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre avec les blancs d'oeufs, le sel le poivre.
Façonner 8 galettes et les faire cuire 5 minutes de chaque côté. Couper les tomates en rondelles épaisses.
Saisir les steaks selon la cuisson désirée.
Sur une galette de pomme de terre, disposer 1 rondelle de tomate, le steack, 1 rondelle de tomate et recouvrir d'une galette. Servir avec une salade verte.
petit plus : rajouter une toastinette ou du gruyère rapé à comptabiliser
Celui que je vous propose reste très diétiquement correct....
Source : livre ww
pour 4 personnes
5.5 ***/pers
* 1 kg de pommes de
terre * 2 blancs d'oeufs
* 2 grosses tomates
* 4 steacks hachés
* sel, poivre
Eplucher les pommes de terre, les râper.
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre avec les blancs d'oeufs, le sel le poivre.
Façonner 8 galettes et les faire cuire 5 minutes de chaque côté. Couper les tomates en rondelles épaisses.
Saisir les steaks selon la cuisson désirée.
Sur une galette de pomme de terre, disposer 1 rondelle de tomate, le steack, 1 rondelle de tomate et recouvrir d'une galette. Servir avec une salade verte.
petit plus : rajouter une toastinette ou du gruyère rapé à comptabiliser