Yaourt léger recette de base
Cela fait plusieurs mois maintenant que je fais
mes yaourts, et cela grace à une vieille yaourtière vintage retrouvée dans le garage de ma maman lors de son déménagement.
Comme il s'agit de yaourt light,il faut savoir qu'il sont moins fermes que des yaourts au lait entier.
Pour 7 yaourts
1 ***avec lait écrémé
1.5 *** avec lait demi-écrémé
* 800 ml de lait écrémé ou demi-écrémé
* 1 yaourt nature
* 25 gr de lait écrémé en poudre
mélanger le tout, verser dans les pots et mettre dans la yaouritère pour environ 10 heures.