Un plat haut en saveurs, par contre attention au mélange d'épices que vous utilisez, le goût et la puissance peux varier de l'un à l'autre Pour 4 personnes 4 pp/personnes * 600 g d'escalope de dinde * 2 cs d'épices à colombo * 1 oignon * 1 kilo de courgettes...

En l'honneur de Micky du blog au Jardin des délices, qui nous a quitté la semaine dernière, les membres du forum Plaisirs gourmands ont décidé de lui rendre hommage en réalisant une de ses recettes, je me joins à cette initiative de tout coeur, en ayant...

Idéal pour un apéritif gourmand mais qui reste léger Je voulais de petites bouchées, j'ai donc utiliser mon moule à mini financier Recette issue du blog de lolo et sa tambouilleque j'apprécie particulièrement 16 mini bouchées 0.75 pp/pièce * 50 gr maïzena...

C'est avec beaucoup d'émotion que j'ai appris le décès de Micky, du jardin des délices, bien que ne la connaissant pas personnellement j'ai été très touché par son combat contre la maladie Aujourd'hui jour de son inhumation, un petit geste afin de lui...

A la maison,on aime beaucoup la raie, quand j'ai vu cette recette chez Diabline, je savais que je n'allais pas tarder à la réaliser. J'en ai profiter par la même occasion pour tester le mélange d'épices pour poisson de mon partenaire Bouga cacao, qui...

Cette tarte fait partie des desserts que je fais depuis des années et qui reviennent régulièrement à notre table, elle est d'une simplicité enfantine à réaliser et rencontre toujours un franc succès Je profite de la parution de ce billet pour remercier...

Des feuilletées aux saveurs de l'Italie ! Pour réaliser ces chaussons, j'ai utilisé mes moules à chausson reçu de chez Galatine, très pratique c'est vrai mais si vous n'en avez pas,il vous suffit de former des ronds dans la pâtes feuilletés et de rabattre...

Les échalotes sont confites par cette cuisson longue au four, les épices donnent un goût délicieux à la sauce Pour 4 personnes pour les personnes faisant ww se servir 100gr de viande cuite 4 pp/personnes * 1 cuisse de dinde * épices pour poulet rôti *...

Pendant les vacances en me prélassant au bord de la piscine tout en feuilletant un magazine, une recette de poisson m'a fait de l'oeil mais bien-sur je n'ai pas gardé le livre, donc j'ai bidouillé une petite recette de souvenir Nous nous sommes régalés...

Cela faisait un petit moment que ma fille me réclamait de la polenta Ici je vous propose une version crémeuse au parmesan Pour 6 à 8 personnes 7 pp /personne si 6 5 pp/personne si 8 * 250 gr polenta instantanée * 100 gr parmesan * 15 gr beurre 41 % *...